Tradicionales

El Jardín

Puente Viesgo
Domicilio
Manuel Pérez Mazo, s/n
39670 Puente Viesgo
Teléfonos
+34 942 598 061
Apertura y cierre

Abre todos los días.

De un vistazo

Materia prima, escrupulosa manipulación y servicio atento. Éstos son los tres pilares sobre los que descansa el buen hacer de Emilio García y su equipo de cocina y sala en el restaurante del Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo. Correcta cava de vinos. Entre abril y mayo se celebran las jornadas de las verduras “Vegetalissimo”.

Especialidades

Panaché de verduras. Solomillo con foie con salsa de trufas y verduritas de temporada. Ensalada de bogavante con confitura de ciruela y salsa de erizos de mar.

Chef

Emilio García

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