De Mercado

San Román de Escalante

Escalante
Desde 35€
Domicilio
Ctra. Escalante a Castillo km 2.
39795 Escalante
Teléfonos
+34 942 677 728
Apertura y cierre

Abre todos los días.

De un vistazo

En el interior de esta casona del siglo XVII repleta de obras de arte se encuentra este magnífico restaurante. Visten sus paredes obras de la pinacoteca privada y exhiben azulejos portugueses sobre la chimenea. Cocina de mercado con toques de autor, buena selección de vinos y excelencia en el servicio. El lugar perfecto para grandes celebraciones y eventos íntimos.

Especialidades

Pescados del día cocinados de diferentes formas, jamón de bellota, anchoas del Cantábrico, pieza de lechal rellena de mollejas y hongos, timbal de pulpo y buey de mar. Carta de vinos con 150 referencias.

Chef

Miguel Herbosa Delgado