De Mercado

Nácar

Desde 25€
Domicilio
Paseo de la Barquera, s/n
39540 San Vicente de la Barquera , San Vicente de la Barquera
Teléfonos
+34 942 710 030
Apertura y cierre

Abierto de marzo a octubre.

De un vistazo

Annua, con una estrella Michelín, es un referente de la alta cocina en San Vicente de la Barquera. Nácar, su contrapunto bistró. Ambiente más informal y una maravillosa terraza sobre el Cantábrico para comer con el susurro del mar. La propuesta de Nácar es moderna, conjugando platos tradicionales cántabros con inspiración de ultramar, desde México a Japón. Menú bistronómico de cinco platos o una completa carta ideal para compartir. Carta de gin tonics y cocktails para comenzar la comida o la conversación de sobremesa.

Especialidades

Ostras de la Ría de San Andrés, mini burguer de buey con chips vegetales y pulpo a la brasa con alioli de plancton y crispi de nori.

Chef

Óscar Calleja

Jefa de sala

Elsa Gutiérrez Fernández

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