De Mercado

Iniro

Villacarriedo
Desde 24€
Domicilio
Barrio Camino, 1
39640 Villacarriedo
Teléfonos
+34 942 590 600
Apertura y cierre

Abre de Mayo a Octubre.

De un vistazo

Iniro es el señorial restaurante del monumental hotel Abba Palacio de Soñanes. Barroco, churrigueresco y renacentista son los estilos arquitectónicos que envuelven la decoración neoclásica de sus tres salones. Efectos visuales y texturas asociadas a nuevas técnicas culinarias.

Especialidades

Milhojas de berenjena y ternera con queso de cabra y maíz tostado. Lomo de merluza con escalope de foie a la plancha y tostadillo de Liébana. Magret de pato lacado en miel de brezo con habitas frescas y frambuesas.

Director

Joseba Villate San Juan

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