De Mercado

El Puntal

Santander
Desde 45€
Domicilio
Paseo Pérez Galdós, 28
39005 Santander
Teléfonos
+34 942 272 550
Apertura y cierre

Abre todos los días.

De un vistazo

Rodeado de jardines, sobre la bahía, se alza el hotel Real -de estilo art nouveau- donde se enmarca El Puntal. Variada carta de cocina internacional y muchos detalles de cocina regional en las sugerencias del chef. Amplia bodega. Servicio eficiente y cordial.

Especialidades

Tartar de atún con helado de wasabi. Lomo de rodaballo con caldo tostado de su asado. Paletilla lechal lacada con verduras. Frutos confitados con té, yogur y pimienta.

Chef

Felipe Jiménez Tolsada